Được đánh giá cao ngày từ những ngày đầu tham dự Miss World 2011 bởi vẻ đẹp khó cưỡng và sự thông minh, nhưng ít ai biết rằng, Ivian Sarcos đã trải qua tuổi thơ đầy bất hạnh. Người đẹp mồ côi cha mẹ từ năm lên 8 tuổi và từng sống trong một cô ni viện trong suốt 5 năm với ước mơ trở thành một nữ tu.
